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大寒遇腊八 养生要“粥”全

发表日期:2021-01-20 来源:中医正骨按摩科 作者:许凌飞 本页责编:左彦
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2021年1月20日4点39分,我们迎来大寒节气。

大寒是二十四节气中的最后一个节气,从大寒到立春这一段,天气变化会比较明显,忽冷忽热的气温容易让旧病复发,尤其是老年人更需要多加防范。民间有句谚语:“过了大寒,又是一年”。大寒的到来,意味着农历意义上的一年即将结束,凛冬将去,春意将至。

大寒物候

初候,鸡乳

这时候母鸡感受到阳气升发,开始孵小鸡了;

二候,征鸟厉疾

鹰隼之类的征鸟,处于捕食能力极强的状态中,为了寻找食物以补充能量抵御寒冷;

三候,水泽腹坚

“水泽”是指河湖沼泽。大寒的最后五天,河湖沼泽中的水结成了冰,连水中央最深的地方都结成了厚实的冰。

大寒养生

大寒时节仍应注重保暖,但是气温开始容易变化起伏,穿衣要随着气温变化随时增减,起居方面仍要早睡晚起劳逸结合,养精蓄锐。

大寒时肾气旺盛,养生原则主要是调养肾之精气,进补的同时要注意清淡,如果咸的吃得过多,肾水过亢,会抑制心阳,水火失衡,像高血压、心脑血管病,肾病等就容易发病。养好肾气和心气,使心肾相交水火平衡,睡眠充足,身体自然就会感到舒服。

此外,冬季进补还应注意防止上火,由于我们现在的饮食习惯和生活习惯,城市人群肝火重的比例非常高,常见的表现为:易怒,爱生气、口苦咽干、眼睛干发红、面色口唇发青,长时间肝火重还会引发头痛。肝火重要少喝酒,注意休息,平时可以用茵陈5-6克、菊花2-3朵、冰糖适量(糖尿病除外)泡水,代茶饮,清肝火。

大寒饮食

在寒冷的冬季,每年一、二月份正是吃冬笋最佳的季节。竹笋本身具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食消油腻的功效,好处多多。但现代医学认为冬笋含有较多草酸,与钙结合会形成草酸钙,患尿道结石、肾炎的人不宜多食。所以吃前先用淡盐水煮5~10分钟,能去除大部分草酸和涩味。此外,冬笋性寒,体弱多病的老人、婴幼儿、月经期及产后的女性不适合多吃。

今年的大寒这一天正赶上腊八,大家也可以顺应传统多喝粥,过了腊八准备过年,要注意调理肝和胃,调节饮食习惯,以免过年时的肥甘厚腻饮食为身体堆积更多的负担。

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